seozverorg

อันตรายที่เกิดจากการกินไข่ดิบ บทความอาหารและสุขภาพจากเว็บรวมความรู้อันดับ1 จากงานวิจัยพบว่าผู้ที่ทานไข่ดิบ ร่างกายจะสามารถดูดซึมโปรตีนได้เพียงแค่ 51% เท่านั้น จึงแนะนำให้ทานไข่แบบสุกมากกว่า นอกจากนี้ในไข่ดิบอาจเสี่ยงมีสารปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่มีชื่อ ซาลโมเนลลา ที่อาจจะทำให้มีอาการปวดท้องและท้องเสียโดยอุจจาระอาจจะมีเลือดปน มีอาการอาเจียน ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ หนาวสั่น เป็นไข้และเบื่ออาหารได้