iorganicfarm

ผักสลัดกับแนวคิด Food Safety ที่ผู้บริโภคควรรู้: ผู้บริโภคจำนวนมากเริ่มหันมาใส่ใจในที่มาของอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะผักสลัดซึ่งมักรับประทานแบบสดโดยไม่ผ่านการปรุงสุก ความสะอาดและความปลอดภัยของผักจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม การเข้าใจแนวคิดเรื่อง Food Safety จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อผักสลัดได้อย่างมั่นใจมากขึ้น ทั้งในเรื่องกระบวนการผลิต การเก็บเกี่ยว การบรรจุ และการจัดส่งที่ต้องควบคุมทุกขั้นตอนให้ปลอดจากสารปนเปื้อนหรือเชื้อโรคที่อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว